mercredi 17 décembre 2008

Brune de Suisse

Vache Brune de Suisse tirant la langue

Elle appartient au rameau brun et provient des montagnes de l'est de la Suisse. Elle est implantée en France depuis le 19° . Le cheptel français de race brune comprend environ 40 000 vaches, réparties dans trois zones : Nord-Est (Aube, Côte-d'Or), sud du Massif central (Tarn) et nord des Pyrénées (Ariège). Elle est classée mixte. Elle a actuellement un bon potentiel laitier, avec une production moyenne de 7 800 kg de lait par lactation.
Charolaise

Le nom de la charolaise vient de la bourgade de Charolles et plus largement des bocages du Charolais et du Brionnais entre la Loire et l’Arconce. Cette vache est à l'origine utilisée comme un animal de trait. Elle porte une robe uniformément blanche ou crème. Les cornes sont en croissant courtes. C'est une race qui a une très bonne conformation bouchère. Elle est très appréciée pour la qualité de sa viande, persillée et pour la faible teneur en graisse de la carcasse qui lui vient de son passé de race de travail.

mardi 16 décembre 2008

Montbéliarde, portrait
Taureau Charolais au pré

Banque d'images spécialisées vaches et bovins http://www.1000vaches.com/


Jeunes Charolaises

lundi 15 décembre 2008

Montbéliarde tirant la langue
Taureau Charolais au pré
Duo de Montbéliardes
Marché aux bestiaux de Djibo, Burkina Faso
Troupeau de Zébus, Dori, Burkina Faso
Blonde d'Aquitaine
Jeune Charolaise
Portrait

Veaux au pré
Montbéliarde
Veau Aubrac au pré
Marathon

Vaches Brunes de Suisse
Jeune broutard au pré